Når du vælger en pizza, er det vigtigt at være opmærksom på dens næringsindhold. Pizzaer kan variere meget i deres indhold af kalorier, fedt, kulhydrater og protein. En traditionel margaritapizza kan indeholde omkring 250-300 kalorier, mens en pizza med mange toppings som kød, ost og sauce kan indeholde op til 500-600 kalorier. Generelt gælder, at jo flere toppings, desto højere kalorieindhold. Vælg derfor pizzaer med et balanceret indhold af grøntsager, protein og kulhydrater for at få en mere næringsrig og mættende pizza.
Sådan beregner du kalorierne i din pizza
For at beregne kalorierne i din pizza, skal du først kende til størrelsen på pizzaen og toppings. De fleste pizzaer serveres i størrelserne små, mellem og store. Generelt gælder det, at jo større pizza, jo flere kalorier. Derudover har forskellige toppings også forskellige kaloriindhold. Eksempelvis indeholder pepperoni flere kalorier end svampe. Du kan lære mere om kalorier i pizza her.
Hvilke pizzatyper er de sundeste?
Når det kommer til at vælge den sundeste pizzatype, er det vigtigt at se på ingredienserne. Pizzaer med en tynd bund og mange grøntsager, som f.eks. spinat, champignon eller løg, er generelt sundere end pizzaer med tyk bund og mange kødprodukter. Vælg også gerne en pizza med ekstra magnesium, da magnesium er et vigtigt mineral, som mange mennesker ikke får nok af. Køb magnesium tilskud nu for at sikre dig, at du får nok af dette vigtige mineral.
Sådan vælger du en pizza med færre kalorier
Når du vælger en pizza med færre kalorier, er der nogle ting, du kan være opmærksom på. Vælg en pizza med tyndt bund, da den generelt indeholder færre kalorier end en pizza med tyk bund. Undgå pizzaer med ekstra oste eller kødpålæg, da disse ingredienser kan øge kaloriemængden betydeligt. I stedet kan du vælge en pizza med grøntsager eller magre proteinkilder som kylling. Husk også, at mindre portioner generelt indeholder færre kalorier end større portioner.
Hvordan kan du nyde pizza og stadig holde dig sund?
Selvom pizza traditionelt set ikke betragtes som et sundt måltid, er der alligevel nogle måder, du kan nyde pizza og samtidig holde dig sund på. Vælg pizzaer med et større indhold af grøntsager, som f.eks. pizzaer med svampe, løg, paprika eller spinat. Undgå pizzaer med meget kød og ost, da disse indeholder mere fedt og kalorier. Du kan også vælge en tyndere bund, da denne indeholder færre kalorier end en tykkere bund. Derudover kan du nøjes med at spise en halv pizza i stedet for en hel, og supplere med en frisk salat. På den måde kan du stadig nyde den lækre pizza uden at skulle bekymre dig for meget om kalorierne.
Kalorier i populære pizzaer – tal og fakta
En klassisk pepperoni-pizza på 1 skive indeholder omkring 300 kalorier. En stor pizza med ekstra ost kan indeholde op mod 400-500 kalorier per skive. Vegetariske pizzaer har typisk lidt færre kalorier, omkring 250-350 kalorier per skive, da de indeholder mindre fedt. Pizzaer med mange toppings som bacon, pølser og ekstra ost kan indeholde helt op til 500-600 kalorier per skive. Det er derfor vigtigt at være opmærksom på, hvilke toppings man vælger, hvis man ønsker at holde kalorierne nede.
Tips til at reducere kalorierne i din yndlingspizza
Her er nogle tips til at reducere kalorierne i din yndlingspizza: Vælg en tynd bund i stedet for en tyk. En tynd bund indeholder færre kalorier end en tyk bund. Undgå at fylde bunden for meget, da det kan føre til, at der kommer for meget olie og ost på pizzaen. Vælg magre oste som mozzarella eller cottage cheese i stedet for fed ost som cheddar. Brug mindre ost på pizzaen, da ost indeholder mange kalorier. Tilføj masser af grøntsager som f.eks. champignon, peberfrugt, løg og tomater. Grøntsager indeholder færre kalorier end kødprodukter. Vælg magre proteinkilder som kylling eller skinke i stedet for fed pepperoni eller salami. Magre proteinkilder indeholder færre kalorier. Sørg for at bage pizzaen i ovnen i stedet for at stege den i olie. Bagt pizza indeholder færre kalorier end stegt pizza.
Sundere alternativer til traditionel pizza
Selvom traditionel pizza kan være lækker, findes der også sundere alternativer, som kan være et godt valg. En mulighed er at vælge en pizza med tyndere bund og mindre oste- og pålægsmængde. Desuden kan man vælge pizzaer med fuldkornsbund eller bund lavet af grøntsager som blomkål eller aubergine. Disse alternativer indeholder færre kalorier og mere fiber, vitaminer og mineraler end den traditionelle pizza. Man kan også vælge at toppe pizzaen med mange grøntsager som f.eks. svampe, paprika, løg og tomater, da disse indeholder færre kalorier end kødpålæg. Generelt gælder det, at jo flere grøntsager og jo mindre ost og kød, jo sundere er pizzaen.
Hvordan du kan tilpasse din pizza for at spare kalorier
Hvis du ønsker at spare på kalorierne i din pizza, er der flere ting, du kan gøre. Vælg en tyndbunden bund fremfor en tyktbunden, da den indeholder færre kalorier. Derudover kan du vælge magre ostetyper som mozzarella eller cottage cheese i stedet for fed ost. Undgå også at lægge for meget fyld på, da det kan tilføje en masse ekstra kalorier. I stedet kan du fokusere på at vælge sunde og proteinrige toppings som grøntsager, kylling eller skaldyr. Endeligt kan du bede om at få pizzaen bagt med mindre olie eller smør for at reducere fedtindholdet yderligere.
Hvad du skal vide om kalorier og næringsindhold i pizza
Pizza indeholder generelt en høj mængde kalorier, fedt og kulhydrater. En typisk skive amerikansk-stil pizza indeholder omkring 200-300 kalorier, afhængigt af toppings og størrelse. Pizzabunden, osten og pølserne bidrager især til det høje kalorieindhold. Pizzaer med tyndere bund og flere grøntsager har generelt et lavere kalorieindhold. Det er en god idé at være opmærksom på portionsstørrelse og at vælge sundere toppings, hvis man ønsker at begrænse sit indtag af kalorier og fedt fra pizza.